La salicorne est une plante riche en sels minéraux, présente sur les marais salant de l'Ile de Ré.
Elle est cultivée dans le respect de la nature et récoltée précautionneusement.

La salicorne au naturel se prépare comme légume pouvant accompagner les viandes, les omelettes et les poissons.

Un produit naturel et original qui épatera vos convives.